Je bestelt onze Mecorino biologische schapenkaasjes al vanaf 10 stukjes.  Wij bieden de smaken: naturel, fenegriek, Italiaanse kruiden en knoflook. Ideaal om bijvoorbeeld zelf een mooi relatiegeschenk, biologisch kerstpakket of duurzaam geschenk samen te stellen. Wij helpen je graag bij het samenstellen van jouw ideale geschenk. Informeer naar de mogelijkheden via T. 0514-855118 of mail naar info@kaaspakket.com

Mecorino schapenkaas is een prachtig rond kaasje. De smaak is fris, puur en zacht. Voor op een kaasplateau en voor in een salade. Deze smaak is zo uniek en lekker. Schapenkaas kenmerkt zich altijd door een klein zoetje. Laat je verrassen door deze kaas. Het kaasje heeft een mooie paraffine laag, die je eraf kunt pellen.

Over biologische schapenmelkerij De Vreugdehoeve
Sinds 2012 maken ze bij de Vreugdehoeve deze heerlijke schapenkaasjes. Je mag gerust zeggen: het lekkerste kaasje uit Zwolle! Deze kaasboerderij is een familiebedrijf in de prachtige provincie Overijsssel. De passie proef je letterlijk terug in dit kaasje. Het kaas recept is ontwikkeld door Marianne. Vers en onwijs lekker.

Mecorino

De Mecorino is een kaas die wordt gemaakt via een speciaal rijpingsproces. De kaas wordt bij hoge temperatuur bereid en vervolgens niet geperst. Daarna gaat het rijpingsproces door in de koeling. De Mecorino blijft hierdoor een zeer zachte en jonge kaas met een milde smaak die bij jong en oud in de smaak valt.

Mecorino kaas als Relatiegeschenk?
Wij zijn experts op het gebied van kaaspakketten. Als relatiegeschenk en kerstpakket. Ben je op zoek naar een geschenk met deze Overijsselse kaas, in een mooie verpakking. En geweldig leuk kaaspapier. Dan ben je bij ons helemaal aan het juiste adres. Bel voor advies 0514 855118. Of mail wietske@kaaspakket.com

Productinformatie
Naam kaas: Mecorino
Herkomst: Nederland, Overijssel, Zwolle
Kaasboerderij: De Vreugdehoeve
Soort kaas: Jonge half harde kaas met kruiden
Smaak: Zacht, romig, jong.
Gewicht: +/- 250 g
Soort melk: gepasteuriseerde schapenmelk
Rijpingstijd: 2 weken
Soort stremsel: vegetarisch
Biologisch: Nee
Vetgehalte: 48+
Soort korst: plastic, niet eetbaar
Ingrediënten: Gepasteuriseerde SCHAPENMELK*, kaaszuursel, Microbieel (vegetarisch) stremsel, zout.
Allergenen: schapenmelk, lactose

Voedingswaarde per 100 g
Energie: 1267 KJ / 303 Kcal
Vetten: 24.8 g
Waarvan verzadigd: 24.8 g
Koolhydraten: 3.3 g
Eiwitten: 16.8 g
Zout: 1.2 g
Vezels: 1 g

Bewaren

• Houdbaarheid: 120 dagen ongekoeld houdbaar (advies: bewaren tussen 4-15 °C)
• Houdbaarheid nadat de kaas uit de vacuüm verpakking is geknipt: 14 dagen gekoeld 4-7°C
• Mocht de vacuüm verpakking lucht bevatten: Direct uit de verpakking knippen en gekoeld bewaren in kaaspapier/kaasba