Salami Classico Bio. Deze Salami wordt gemaakt door een Italiaans Familiebedrijf, Del Vecchio. Sinds 1968 maakt deze familie op ambachtelijke wijze heerlijke salami in de buurt van San Marino. Hier waar de bergen en de zee elkaar ontmoeten vind je de biologische varkens van het Grigione ras uit San Leo. Dit varkens vlees is speciaal geselecteerd om de heerlijke en vooral sappige salumi van te maken.
Deze biologische salami valt op door de structuur en het feit dat de worst zo sappig is. Terwijl de worsten buiten de koeling worden bewaard. Ook wordt de worst verpakt in een mooie en praktische verpakking (Daar zijn de Italianen goed in).
Een echte Italiaanse salami gemaakt met fijn gemalen varkensvlees. Het varkensvlees is met de grootste zorg geselecteerd volgens een traditioneel recept. De kruiden die later worden toegevoegd zijn typisch voor de streek waar de salami wordt geproduceerd. De subtiele en uitnodigende aroma’s van de salami zijn te danken aan de natuurlijke smaakstoffen.
De smaak is aromatisch, goed gebalanceerd en niet te vet.
Productinformatie
Herkomst: Italië
Ingrediënten: Bio varkensvlees, zout, bio kruiden, bio dextrose, antioxidant E301, Conserveermiddel E252
Gewicht: ongeveer 225 g
Allergenen: Gluten en Lactose vrij
Bewaren: Koel en droog bewaren < 18 °C
Biologisch: Ja
Darm is niet eetbaar
Voedingswaarde per 100 g
Energie: 1894 KJ / 457 Kcal
Vetten: 39 g
Waarvan verzadigd: 15 g
Koolhydraten: 0.5 g
Eiwitten: 24 g
Zout: 3.5 g
Te bestellen vanaf 10 stuks!
